【題目】下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是

A.淀粉、維生素、纖維素都是有機(jī)高分子化合物

B.人體如果攝入的碳水化合物過(guò)多,剩余部分也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪

C.食物中的纖維素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收

D.向雞蛋清中加飽和硫酸銨溶液有沉淀析出發(fā)生了化學(xué)變化

【答案】B

【解析】

A、淀粉、纖維素都是有機(jī)高分子化合物,維生素不是高分子化合物,故A錯(cuò)誤;

B、人體如果攝入的碳水化合物過(guò)多,剩余部分也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,故B正確;

C、由于人體缺少分解纖維素的酶,食物中的纖維素在人體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收,故C錯(cuò)誤;

D、向雞蛋清中加飽和硫酸銨溶液有沉淀析出是由于蛋白質(zhì)的溶解度變小,發(fā)生的是物理變化,故D錯(cuò)誤。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】CCTV-1每日發(fā)布的我國(guó)主要城市空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)和預(yù)報(bào)中可看到,北京市屬于空氣污染較嚴(yán)重的城市之一,減少下列哪種氣體的排放,可減少對(duì)空氣污染(

①二氧化硫 ②二氧化碳 ③氮?dú)?/span> ④二氧化氮

A. ①②B. ③④C. ②③D.

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C.氫氧化鈉----------治療胃酸過(guò)多

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C. 空杯子倒立放入水中,水不能進(jìn)入空杯子里

D. 風(fēng)吹草動(dòng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

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________二氧化碳__________________氦氣__________氧氣________氯化鈉____________

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【題目】互為同素異形體的物質(zhì)一定是

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