以下家庭食品制作中，發(fā)生化學(xué)變化的是
A．蘿卜風(fēng)干B．涼水凍冰C．葡萄釀酒D．辣椒剁碎
C

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A、蘿卜風(fēng)干的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是蘿卜中的水由液態(tài)變成氣態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；B、涼水凍冰的過程中，水由液態(tài)變成固態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；C、葡萄釀酒是緩慢氧化，是化學(xué)變化；D、辣椒剁碎的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是辣椒的大小發(fā)生變化，屬于物理變化。故選C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列生活現(xiàn)象，屬于物理變化的是
A．牛奶變酸B．香水揮發(fā)C．光合作用D．糯米釀酒

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

火星大氣中含有一種稱為硫化羰（羰音tāng）的物質(zhì)，其化學(xué)式為COS。已知硫化羰與二氧化碳的結(jié)構(gòu)相似，但能在氧氣中燃燒，下列有關(guān)硫化羰的說法正確的是
A．硫化羰是氧化物
B．硫化羰的化學(xué)性質(zhì)與二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)完全相同
C．硫化羰可用作滅火劑
D．硫化羰是由碳元素、氧元素和硫元素三種元素組成的

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在下列四個反應(yīng)中，不屬于分解反應(yīng)是
A．水氧氣 + 氫氣
B．硫 + 氧氣二氧化硫
C．氯酸鉀氯化鉀+ 氧氣
D．過氧化氫水 + 氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列化學(xué)變化中，氧元素從游離態(tài)變?yōu)榛蠎B(tài)的是（  ）
A．碳在空氣中燃燒B．氯酸鉀受熱分解C．蒸發(fā)液氧 D．水通電

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下圖所示物質(zhì)的用途，主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（  ）
            
A．氧氣用于金屬切割B．稀有氣體制成霓虹燈C．石油煉制汽油D．干冰用于人工降雨

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列因果關(guān)系不成立的是
A．因為磷燃燒能產(chǎn)生白煙，所以可用于制作煙幕彈
B．因為金屬鎢的熔點高，所以被用來制造燈泡中的燈絲
C．因為氮氣化學(xué)性質(zhì)不活潑，所以可用于食品包裝袋內(nèi)防腐
D．因為氧氣能支持燃燒，所以可用作燃料

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

景德鎮(zhèn)瓷器名揚天下。在瓷器制造過程中，一定發(fā)生了化學(xué)變化的是（  ）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途僅由物理性質(zhì)決定是（  ）
A．用CO煉鐵
B．用氫氣作高能燃料
C．用活性炭作吸附劑
D．用CO2作氣體肥料

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