淮安美食名揚(yáng)天下。下列來(lái)自淮安的食物中富含淀粉的是（   ）
A.盱眙龍蝦    B.趙集粉絲    c.高溝捆蹄    D.平橋豆腐
B
本題主要考查“六大營(yíng)養(yǎng)素”。A、C、D三個(gè)選項(xiàng)中都富含蛋白質(zhì)；趙集粉絲中富含淀粉。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2010·遼寧鞍山，11）下列敘述不正確的是
A．唾液淀粉酶是生物催化劑，能催化生物體內(nèi)所有的反應(yīng)
B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營(yíng)養(yǎng)素，但會(huì)導(dǎo)致水體污染
C．活性炭具有很強(qiáng)的吸附作用，水凈化過(guò)程中，可用活性碳吸附水中的雜質(zhì)和異味
D．鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，因?yàn)榕胝{(diào)的食物中會(huì)留有人體需要的鐵元素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（  ）
A．牛奶富含蛋白質(zhì)
B．蔬菜、水果富含維生素
C．為防止水產(chǎn)品變質(zhì)，可用甲醛水溶液浸泡后出售
D．大米主要含淀粉，屬于糖類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“十一·五”期間，安徽省大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)行名牌戰(zhàn)略，提升經(jīng)濟(jì)實(shí)力。以下“安徽名牌”產(chǎn)品中，富含蛋白質(zhì)的是

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(2分)為了確保人體健康，需要吃些粗糧。玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧，玉米中的主要成分見(jiàn)下表．
成分
蛋白質(zhì)
油脂
糖類
水和維生素B
質(zhì)量分?jǐn)?shù)
約10%
約5%
約80%
約5%
(1)上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有                      類．
(2)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇，乙醇是可再生能源．下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料．
①汽油      ②柴油        ③天然氣          ④氫氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法有利于人體健康的是（　�。�
A．少吃蔬菜，多吃含蛋白質(zhì)的肉類，可以增強(qiáng)體質(zhì)
B．胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少喝汽水
C．食品中缺乏維生素不利于健康，所以要多吃豆制品
D．低血糖病癥發(fā)作時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見(jiàn)效快

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

不會(huì)破壞蛋白質(zhì)而使其失去原有的生理功能的物質(zhì)是（　�。�
A．濃硝酸B．食鹽C．硫酸銅溶液D．甲醛

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）如圖為“××”鈣片商品標(biāo)簽圖，請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽的有關(guān)信息完成下列各題．
①該商品標(biāo)簽圖中含有的營(yíng)養(yǎng)素是______．
②寫(xiě)出碳酸鈣中陰離子的符號(hào)______．
③每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為_(kāi)_____．
④在服用鈣片時(shí)建議嚼食的目的是______．
（2）在H、O、C、S、Ca五種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的一種物質(zhì)，請(qǐng)將其化學(xué)式填入空格中．
①引起酸雨的一種氣體______；②可用于建筑材料的堿______；
③工業(yè)上可用于煉鋼的氣體______：④醫(yī)療上用于殺菌消毒的有機(jī)物______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

如果蛋白質(zhì)的攝入量長(zhǎng)期不足，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、脫屑，脫發(fā)等后果，更為嚴(yán)重的是影響孩子身體的發(fā)育．因此，人們（尤其是青少年）在日常生活中必須攝入足量的蛋白質(zhì)．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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同步練習(xí)冊(cè)答案