1．關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說(shuō)法不科學(xué)的是（　�。�
A．食用“加鐵醬油”，可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血
B．在火腿腸中添加大量亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美
C．為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶
D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉

分析 A、根據(jù)鐵的生理功能、攝入方法進(jìn)行分析判斷．
B、亞硝酸鈉有毒，能作防腐劑，但應(yīng)適量使用（符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）．
C、根據(jù)碘的攝入方法進(jìn)行分析判斷．
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解，同時(shí)由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．

解答 解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，食用“加鐵醬油”，可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
B、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類(lèi)鮮美，但食用過(guò)量會(huì)使人中毒，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、海帶中富含碘，為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
D、做發(fā)面食品時(shí)加入的碳酸氫鈉能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，使食品疏松多孔；故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考的熱點(diǎn)，了解生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)（甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系等即可正確解題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．廣西有較長(zhǎng)的海岸線(xiàn)，海洋給我們提供了豐富的資源，包括化學(xué)資源、礦產(chǎn)資源、生物資源和動(dòng)力資源等．
（1）從海水中提取氯化鎂時(shí)，經(jīng)歷了“海水$\stackrel{+石灰乳}{→}$氫氧化鎂$\stackrel{+鹽酸}{→}$氯化鎂”的轉(zhuǎn)化過(guò)程，此過(guò)程中將氫氧化鎂從海水中分離出來(lái)的操作名稱(chēng)是過(guò)濾．
（2）科學(xué)家發(fā)觀海底埋藏著大量的“可燃冰”，其中主要含有甲烷水合物，它極易燃燒，是一種未來(lái)的新能源．寫(xiě)出甲烷在空氣中充完全燃燒的化學(xué)方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
（3）下列做法有利于保護(hù)海洋環(huán)境的是C．
A．漁民將生活垃圾倒入海中
B．沿海居民將生活污水直接排入海中
C．加強(qiáng)海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)和提高消除污染的技術(shù)水平．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請(qǐng)你從H、C、N、O、Na中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合相應(yīng)要求的物質(zhì)，將其化學(xué)式填入空格內(nèi)．
（1）占空氣體積分?jǐn)?shù)78%的氣體N2；
（2）可用于滅火和人工降雨的氧化物CO2；
（3）廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙等工業(yè)的堿是NaOH；
（4）酒精燈里的燃料C2H5OH．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．C、H、O三種元素在人體中的含量逐漸增加
B．HCl、NaCl、NaOH三者飽和溶液的pH逐漸變大
C．K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn的化合價(jià)逐漸升高
D．NaOH、NaCl、NH4NO3三種物質(zhì)溶于水所形成溶液的溫度是依次升高的

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．A、B、C、D都是九年級(jí)化學(xué)中的物質(zhì)，它們存在如圖所示的關(guān)系（反應(yīng)條件略去）．
（1）若A為一氧化碳，C為最常見(jiàn)的金屬，則D為CO2；寫(xiě)出A+B→C+D的化學(xué)方程式CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；
（2）若A為常見(jiàn)金屬，C為氣體單質(zhì)，則B為稀鹽酸；
（3）若A為藍(lán)色溶液，C為淺綠色溶液，則B為Fe；
（4）若A為藍(lán)色溶液，C為Cu（OH）2，則B的化學(xué)式為NaOH．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．為了讓我區(qū)同學(xué)們盡快走進(jìn)“森林課堂”，大家都應(yīng)該積極保護(hù)生態(tài)環(huán)境．下列做法和說(shuō)法正確的是（　　）
A．植樹(shù)造林吸收二氧化碳，減緩溫室效應(yīng)
B．大量焚燒秸稈為莊稼作肥料
C．在濕地公園游玩隨手扔掉塑料袋
D．工業(yè)園區(qū)加高煙囪排放工業(yè)廢氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．為測(cè)定某CuSO4溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，我校化學(xué)興趣小組的同學(xué)去該溶液100g，向其中低價(jià)一定的濃度的NaOH溶液，至不再在產(chǎn)生沉淀為止，共用去NaOH溶液80g，過(guò)濾得到濾液175.1g．
（1）該應(yīng)生成沉淀4.9g；
（2）反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．鈣元素對(duì)人類(lèi)的生產(chǎn)、生活具有重要意義．
（1）兒童缺鈣可能會(huì)導(dǎo)致佝僂�。ㄌ睢柏氀被颉柏䞍E病”）．
（2）次氯酸鈣[Ca（ClO）2]是重要的消毒劑，次氯酸鈣中氯元素的化合價(jià)是+1．
（3）氧化鈣能與水反應(yīng)，化學(xué)方程式為CaO+H2O=Ca（OH）2，該反應(yīng)可用于制取熟石灰．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．通過(guò)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)，我們知道通過(guò)多種途徑可制取氧氣．
A．加熱氧化汞     B．分離空氣    C．加熱分解KClO3
D．加熱分解KMnO4E．分解H2O2 F．電解水（或電解H2O）
（1）請(qǐng)你在F處再寫(xiě)出一種制取氧氣的方法．
（2）若用如圖裝置加熱KMnO4制取氧氣，指出裝置中的三處錯(cuò)誤：導(dǎo)氣管插入試管太長(zhǎng)、試管口向上傾斜、試管口沒(méi)有棉花．
（3）實(shí)驗(yàn)完畢，停止加熱前應(yīng)該先將導(dǎo)氣管移出水面，再移走酒精燈（合理表述均可）．

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