C
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化
解答：A、彩色的圖畫只是用彩筆描繪的圖畫，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B、雨后彩虹是由于陽光的照射和云彩對光的散射造成的，沒有新的物質生成，屬于物理變化，故B錯；
C、節(jié)日的禮花是由于物質燃燒發(fā)出不同顏色的光，是物質與氧氣發(fā)生了反應，有新的物質生成，屬于化學變化，故C正確；
D、夜晚的霓虹燈是由于燈泡內充入稀有氣體，通電后發(fā)出不同顏色的光，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
故選C．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化．
