食用下列食品,對人體健康有利的是 (  )

A.霉變的大米

B.用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚

C.使用患有豬流感的病豬肉加工的肉制品

D.用食醋涼拌的黃瓜


選D。黃瓜中富含維生素,而維生素在低溫和酸性環(huán)境中相對穩(wěn)定,因此食用黃瓜等富含維生素的蔬菜時適宜用食醋涼拌。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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)推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法.下列的推理正確的是(  )

 

A.

酸與堿反應(yīng)生成鹽和水,所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是酸與堿的反應(yīng)

 

B.

向某溶液中滴加無色酚酞試液,酚酞試液不變色,說明該項溶液一定顯酸性

 

C.

酸和堿的溶液能與指示劑反應(yīng),所以所有的酸和堿都能使指示劑變色

 

D.

鹽酸溶液、硫酸溶液都能使石蕊試液變紅,所以硝酸溶液也能使石蕊試液變紅

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下列關(guān)于廢舊手機中的金屬材料回收利用的說法不正確的是 (  )

A.可以節(jié)約金屬資源

B.可以節(jié)約冶煉相關(guān)金屬所消耗的能源

C.可以減少對環(huán)境的污染

D.回收廢舊手機中的金屬材料沒有任何價值

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向202 g硫酸銅溶液中加入一定量鐵粉恰好完全反應(yīng),經(jīng)過濾、烘干,得到干燥的固體物質(zhì)16 g。試求:原加入的鐵粉質(zhì)量是多少?最后得到溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

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2011年12月,蒙牛乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的某批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉素MI(C17O12H7)超標(biāo)140%,黃曲霉素MI能損害人的肝臟,誘發(fā)肝癌疾病。下列敘述正確的是(  )

A.黃曲霉素MI是有機物

B.黃曲霉素MI這種物質(zhì)由36個原子構(gòu)成

C.黃曲霉素MI由C、H、O三種元素組成

D.含黃曲霉素MI的牛奶經(jīng)煮沸后就可以飲用

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下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù):

成分

蛋白質(zhì)

脂肪

糖類

維生素B1

維生素B2

質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)

85.0

4.7

1.3

2.8

0.24

0.064

1.4

0.000 06

0.000 03

除水和無機鹽外,豆腐中含有的營養(yǎng)素還有        ,含人體所需的微量元素是   。若成年人每天食用80 g豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為   g。

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鎘元素(Cd)對水體會造成重金屬污染,某工業(yè)廢水中含有三氯合鎘酸鉀(KCdCl3),其中鎘元素的化合價為(  )。

A.-1  B.+1  C.+2  D.+5

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阿莫西林,又名安莫西林或安默西林,是一種最常用的青霉素類廣普β-內(nèi)酰胺類抗生素,在酸性條件下穩(wěn)定,胃腸道吸收率達(dá)90%。阿莫西林殺菌作用強,穿透細(xì)胞膜的能力也強,是目前應(yīng)用較為廣泛的口服青霉素之一,其基本成分如下表,根據(jù)表格內(nèi)容回答以下問題:

通用名

阿莫西林

化學(xué)名

(2S,5R,6R)-3,3-二甲基-6-[(R)-(-)-2-氨基-2-(4-羥基苯基)乙酰氨基]-7-氧代-4-硫雜-1-氮雜雙環(huán)[3.2.0]庚烷-2-甲酸三水合物。

分子式

C16H19N3O5S·3H2O

相對分子質(zhì)量

419

(1)求阿莫西林中有關(guān)原子個數(shù)比C∶O∶S=____________。

(2)求阿莫西林中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為____________%(計算結(jié)果保留小數(shù)點后一位)。

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如圖是三種固體物質(zhì)的溶解度曲線,請你根據(jù)曲線回答下列問題:

(1)氯化鈉和硫酸鋰在0℃時的溶解度是________克;

(2)在20℃時,P點表示硝酸鉀的____________溶液(填“飽和”或“不飽和”),若要將硝酸鉀從溶液中結(jié)晶析出,可采用________________________。

(3)將硝酸鉀和硫酸鋰的飽和溶液,從20℃降到10℃,有晶體析出的是_____________________________________________-。

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