Question

5、隨著科學的進步，大大改善了人類的衣食住行和衛(wèi)生健康等條件，提高了生活水平，下列有關(guān)健康敘述正確的是（　�。�
①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價比很高的食品；
②隨著癌癥患病率的增加，應多吃含硒的食品；
③維生素由200多種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補充蔬菜水果等含維生素較多的食品；
④幼兒正處于生長發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．

A、②③④

B、②④

C、①④

D、④

Answer 1

分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．

解答：解：①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價比很高的食品；正確；
②只有均衡地攝取各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能促進人體健康發(fā)展；錯誤；
③維生素有十幾種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補充蔬菜水果等含維生素較多的食品；錯誤；
④幼兒正處于生長發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．正確．
故選C．

點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．