Question

如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號）．由此，你得到的信息和作出的推測是：
（1）以下說法正確的是（

 

）
A．氯化鈉是由分子構(gòu)成的化合物      
B．“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
C.1Kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg，
D．“菜未燒熟不宜加入碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定
E．人體缺乏碘元素，則容易患骨質(zhì)疏松病
（2）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是多少？
（3）10g該食鹽含有碘元素的最大質(zhì)量？（計算結(jié)果精確到0.1）

Answer 1

考點：標簽上標示的物質(zhì)成分及其含量,單質(zhì)和化合物的判別,元素的概念,元素質(zhì)量比的計算

專題：標簽圖示型

分析：（1）
A、根據(jù)此食鹽的組成物質(zhì)進行分析；
B、根據(jù)碘酸鉀中碘的存在形式進行分析；
C、根據(jù)表格中的知識進行分析；
D、根據(jù)食鹽的加入時機進行分析；
E、根據(jù)人體缺乏碘元素，則容易患甲狀腺腫大分析；
（2）根據(jù)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比；．
（3）根據(jù)題中信息：含碘酸鉀的最高量為45mg/kg，即可計算最多能從碘鹽中吸收的碘元素的質(zhì)量．

解答：解：
（1）
A、氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的化合物，故A錯誤；
B、碘在碘酸鉀中不是以單質(zhì)形式存在的，以化合物形式存在，故B錯誤；
C、從表中可知，1Kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg是已知量，不是猜想，故C錯誤；
D、碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱極易分解，故D正確；
E、人體缺乏碘元素，則容易患甲狀腺腫大，缺鈣元素，容易患骨質(zhì)疏松病，故E錯誤；
（2）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（3）根據(jù)題中信息：含碘酸鉀的最高量為50mg/kg，可知成人每天攝入10g這樣的“碘鹽”，最多能從碘鹽中吸收的碘元素的質(zhì)量為：10g×50mg/1000g×

127

39+127+16×3

×100%=0.30mg；
答案：
（1）D        
（2）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：48
 （3）10g該食鹽含有碘元素的最大質(zhì)量0.30mg

點評：本題來源于人類的日常生活中的素材，學(xué)生應(yīng)學(xué)會利用說明來得到解決問題需要的信息，并能利用所學(xué)知識來解答實際問題．