（2004?龍巖）“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（　�。�
分析：A、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行分析；
B、根據(jù)甲醇有毒進(jìn)行分析；
C、根據(jù)氫氧化鈉具有腐蝕性進(jìn)行分析；
D、根據(jù)干冰的性質(zhì)進(jìn)行分析．
解答：解：A、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯(cuò)誤；
B、甲醇有毒，工業(yè)酒精中含有甲醇，不能兌制飲用酒，故B錯(cuò)誤；
C、氫氧化鈉具有腐蝕性，所以不能用氫氧化鈉作食品干燥劑，故C錯(cuò)誤；
D、干冰屬于無毒的物質(zhì)，通過汽化吸熱降低視食品的溫度，而保存食品，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?龍巖）皮蛋味美營(yíng)養(yǎng)好．小軍購得一包標(biāo)有如下說明的藥劑：
原料：碳酸鈉、氧化鈣、氯化鈉
制法：將原料溶于冷開水，再將鮮雞蛋浸泡，數(shù)天后即得皮蛋．
為研究皮蛋腌制機(jī)理，小軍認(rèn)為首先要研究浸泡液成份．實(shí)驗(yàn)時(shí)，先取適量的上述藥劑溶于足量的冷開水，過濾，取濾液．
（1）小軍認(rèn)為，濾液中一定含有NaOH和NaCl．推斷含有NaOH的理由是：
CaO+H2O═Ca（OH）2；Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH
CaO+H2O═Ca（OH）2；Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH
．
（2）濾液中除一定含有NaOH和NaCl外，還可能含有什么溶質(zhì)？這是小軍將要進(jìn)一步研究問題．若你是小軍，請(qǐng)你對(duì)該濾液中可能存在的溶質(zhì)作出一種猜想，并開展探求．
①你的猜想：濾液中還可能含有的溶質(zhì)是
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；
②你的實(shí)驗(yàn)方案：
取適量的濾液通入二氧化碳（或滴加碳酸鈉溶液）
取適量的濾液通入二氧化碳（或滴加碳酸鈉溶液）
；
③你將觀察到的現(xiàn)象：
有白色沉淀
有白色沉淀
；
④你的結(jié)論：
溶質(zhì)含Ca（OH）2
溶質(zhì)含Ca（OH）2
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?龍巖）人體缺鈣易得佝僂病、缺鐵易得貧血癥．這里的鈣、鐵應(yīng)理解為（　　）

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（2004?龍巖）露置在空氣中容易變質(zhì)的物質(zhì)是（　�。�

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（2004?龍巖）小紅做酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，不慎將鹽酸溶液撒到大理石地板，立即發(fā)出“嘶嘶”響聲，并冒氣泡．該現(xiàn)象所涉及的化學(xué)反應(yīng)屬于（　�。�

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