下列化學(xué)試劑中，可作為食品防腐劑的是（　　）
A．甲醛B．硼酸C．苯甲酸D．硼酸鈉
A．甲醛有毒，不能用于食品防腐，故A錯(cuò)誤；
B．硼酸不是食品防腐劑，故B錯(cuò)誤；
C．苯甲酸及其鈉鹽是應(yīng)用很廣的化學(xué)防腐劑，在酸性環(huán)境下能抑制微生物生長(zhǎng)，所以可以用苯甲酸作食品防腐劑，故C正確；
D．硼酸鈉不是防腐劑，故D錯(cuò)誤．
故選：C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）武夷山是“雙世遺”旅游勝地，茶文化淵源流長(zhǎng)，“大紅袍”聞名遐邇。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答下列問題：
（1）走在武夷山的街道上，會(huì)聞到茶水中的“茶多酚”分子散發(fā)出的陣陣茶香，這現(xiàn)象說明了                   ；
（2）發(fā)展綠色環(huán)保旅游經(jīng)濟(jì)應(yīng)倡導(dǎo)的做法是           （填序號(hào)，可多選）；
A．開發(fā)太陽能減少溫室氣體  B．在景區(qū)燒烤吸引游客  C．旅游公司推廣雙面打印文稿
（3）為了保證茶葉的品質(zhì)，茶葉包裝要注意防潮，可在茶葉包裝中放入一小袋干燥劑，其成分為生石灰（CaO），它吸收水份反應(yīng)的化學(xué)方程式為                           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

綠色化學(xué)有助于解決環(huán)境污染問題．下列做法中，符合綠色化學(xué)理念的是（　�。�
A．焚燒廢舊塑料，減少“白色污染”
B．深埋廢舊電池，防止地表污染
C．增加水庫排污口，多向分流污水
D．研發(fā)新技術(shù)工藝，力爭(zhēng)無污染生產(chǎn)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)，通過學(xué)過的化學(xué)知識(shí)判斷下列做法正確的是（　�。�
A．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨
B．防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒
C．水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售，可以保鮮
D．食用鐵強(qiáng)化醬油有助于預(yù)防缺鐵性貧血

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）下列各類食物中糖類含量最豐富的是______．（填字母序號(hào)）

A．蘋果B．純牛奶C．食用油D．米飯
（2）加碘鹽中“碘”是指碘______（填“元素”或“單質(zhì)”），人體中缺碘，可能患有的疾病是______（填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉_____功能；廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是______（填“食醋”或“食鹽水”）．
（4）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于合成材料的是______
（填字母序號(hào)）．

①不銹鋼炊具 ②橡膠手套③純棉圍裙④塑料保鮮膜
（5）廚房里的菜刀使用后常采取______的措施來防止生銹．
（6）廚房中的下列物質(zhì)在水中不能形成溶液的是______（填字母序號(hào)）．
A．谷物調(diào)和油B．食鹽C．面粉D．味精．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

近年來報(bào)刊上陸續(xù)披露了一些發(fā)生在各地的惡性事件，例如：①用工業(yè)酒精兌水假冒白酒；②用福爾馬林浸泡海參使食物“保鮮”；③用無碘鹽假冒加碘鹽；④用工業(yè)鹽假冒食鹽；⑤用工業(yè)用油假冒食用油等．其中可能造成中毒甚至死亡后果的是（　　）
A．①②③④B．②③④⑤C．①②④⑤D．全部

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列標(biāo)志表示“嚴(yán)禁煙火”的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各圖是部分“生活垃圾分類標(biāo)志”．廢舊電池中含有的成分會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，廢舊電池可以投入的垃圾收集箱上貼有的標(biāo)志是（　�。�
A．
塑料Plastic
B．
可燃垃圾Combustible
C．
玻璃Glass
D．
有害垃圾Harmful waste

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

（10分）實(shí)驗(yàn)室有瓶標(biāo)簽?zāi)：臒龎A溶液，小軍測(cè)量其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的操作如下：
①取一潔凈的錐形瓶稱量，其質(zhì)量為25.5g，往其中注入一定量上述燒堿溶液，并滴入1滴酚酞溶液后，又稱量錐形瓶，質(zhì)量為37.5g；
②取質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24.5%的稀硫酸逐滴滴入上述錐形瓶中，邊滴邊振蕩，當(dāng)觀察到溶液由紅色變?yōu)闊o色時(shí)，停止滴液。再次稱量錐形瓶，質(zhì)量為51.0g
請(qǐng)解答下列問題：
（1）所取燒堿溶液的質(zhì)量 ＝       g。（注：滴人酚酞的質(zhì)量忽略不計(jì)）
（2）反應(yīng)所消耗的稀硫酸質(zhì)量＝        g。
（3）通過計(jì)算確定該瓶燒堿溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（列出計(jì)算過程）
（4）問題討論：小亮做同樣的實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果與小軍的結(jié)果有差異。于是小亮測(cè)自己實(shí)驗(yàn)后錐形瓶?jī)?nèi)溶液的pH，pH ＝6.2，則小亮的結(jié)果比小軍的       （選填“偏大”或“偏小”或“無影響”），原因是      。

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