2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的分子式為C3H6N6.請(qǐng)計(jì)算:
(1)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量______;
(2)三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比______;
(3)已知嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)的國家標(biāo)準(zhǔn)含量為150g/kg,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)某種奶粉中每千克含三聚氰胺2.563g.假設(shè),奶粉中只有蛋白質(zhì)和三聚氰胺兩種化合物含氮元素.問,如果通過含氮量檢測,要達(dá)到150g/kg蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn),每千克奶粉中至少要含有______克蛋白質(zhì)才可以達(dá)到要求?(蛋白質(zhì)(由各種氨基酸構(gòu)成,不確定)中含氮量約為30%)

解:(1)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是:12×3+14×6+1×6=126;
(2)三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比是:(12×3):(1×6):(14×6)=6:1:14;
(3)三聚氰胺中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為═66.7%;
2.563g的三聚氰胺相當(dāng)于蛋白質(zhì)的量為:=5.7g
所以,含有的蛋白質(zhì)的質(zhì)量為:150g-5.7g=144.3g.
故答為:(1)126(2)6:1:14(3)144.3.
分析:(1)根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量;
(2)根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比;
(3)根據(jù)三聚氰胺的質(zhì)量是2.563g,計(jì)算出相當(dāng)于多少蛋白質(zhì),即可計(jì)算出至少要加入的蛋白質(zhì)的量.
點(diǎn)評(píng):該題以三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件為背景,進(jìn)行化學(xué)式的計(jì)算,給學(xué)生一種化學(xué)就在我們身邊感覺.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

26、閱讀材料,回答問題:
2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,分子式C3N6H6[C3N3(NH23],無味,密度1.573g/cm3(16℃).常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.
(1)請(qǐng)總結(jié)三聚氰胺的物理性質(zhì)(寫兩點(diǎn)):
純白色單斜棱晶體
無味
;
化學(xué)性質(zhì)(寫兩點(diǎn)):
具有強(qiáng)氧化性
,
用于游泳池、生活用水、污水的殺菌和消毒
;
(2)三聚氰胺屬于
純凈物
(填“混合物”或“純凈物”);
(3)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”.試解釋相關(guān)原因:
三聚氰胺在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

18、閱讀以下材料回答下列問題:
2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,化學(xué)式[C3N3(NH23],無味,密度1.573 g/cm3(16℃).常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出毒性很強(qiáng)的氰化物.
請(qǐng)總結(jié)三聚氰胺的物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)(至少各寫出兩點(diǎn)),并解釋一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”的原因.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,分子式C3N6H6[C3N3(NH23],無味,密度為1.573g/cm3 (16℃).常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.三聚氰胺呈弱堿性,與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽. 請(qǐng)根據(jù)以上信息,回答下列問題:
(1)、下列描述屬于三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)的是:
 

A、三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,無味 B、快速加熱升華,升華溫度300℃
C、溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇
D、在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物
(2)、三聚氰胺分子式為C3N6H6,相對(duì)子質(zhì)量是
 
,其含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”,價(jià)格便宜. 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì).試解釋三聚氰胺可以冒充蛋白質(zhì)的原因
 

(3)、三聚氰胺目前較多采用以尿素為原料(反應(yīng)物),硅膠為催化劑,在380~400℃溫度下沸騰反應(yīng),并進(jìn)一步縮合生成三聚氰胺,同時(shí)得到氨氣和二氧化碳.試寫出反應(yīng)的方程式:
 

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閱讀下面有關(guān)毒奶粉中導(dǎo)致嬰兒尿道結(jié)石的“三聚氰胺”的信息,回答問題:
2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺. 三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,分子式C3N6H6[即C3N3(NH23],無味,密度1.573g/cm3 (16℃).常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.
(1)請(qǐng)總結(jié)三聚氰胺的物理性質(zhì)(各寫一點(diǎn)):
純白色單斜棱晶體
純白色單斜棱晶體
;化學(xué)性質(zhì):
易分解
易分解
;
(2)三聚氰胺屬于
純凈物
純凈物
(填“混合物”或“純凈物”);
(3)三聚氰胺(C3N6H6[即C3N3(NH23])的相對(duì)分子質(zhì)量:
126
126

(4)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”,試解釋相關(guān)原因:
三聚氰胺在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.不可放進(jìn)微波爐使用
三聚氰胺在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性.不可放進(jìn)微波爐使用

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?阜寧縣模擬)2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺(化學(xué)式為C3N6H6),關(guān)于三聚氰胺,下列說法正確的是(  )

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