Question

19、日常生活中的下列做法，能對人體造成危害的是（　�。�

A、大量出汗后，飲用淡食鹽水

B、蒸饅頭時加適量的純堿?

C、長期使用鋁制餐具

D、用食醋熏蒸，進行室內(nèi)消毒

Answer 1

分析：A、根據(jù)食鹽在人體的作用進行分析．
B、蒸饅頭時加入適量純堿發(fā)面的原理分析．
C、由鋁在人體中的作用進行分析．
D、根據(jù)食醋具有殺菌的作用進行分析．

解答：解：A、食鹽在人的生理活動中起著必不可少的作用，可以維持體液離子的平衡，故不會對人體造成危害．
B、蒸饅頭時加入適量純堿與發(fā)酵時產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，使饅頭疏松多孔，對人體無害．故不會對人體造成危害．
C、鋁可擾亂人體的代謝作用，對人體健康造成長期緩慢的危害．故會對人體造成危害．
D、食醋蒸氣具有消毒殺菌的作用，故不會對人體造成危害．
故選C．

點評：食品安全不容忽視，它直接關(guān)系到人的生命健康，它既是社會熱點問題，也是中考的熱點．