Question

某礦泉水標(biāo)簽上印有主要成分有：K（1.0~27.0）mg/L；Cl（1.0~24.0）mg/L；Mg（0.1~5.0 ）mg/L。這里的K、Cl、Mg是指     

A．單質(zhì)

B．分子

C．元素

D．金屬離子

Answer 1

C

根據(jù)元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別．宏觀物質(zhì)的組成，用宏觀概念元素來表示；分子的構(gòu)成，用微觀粒子來表示．
元素是具有相同核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱，是宏觀概念，只講種類，不講個數(shù)．
食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，而是指元素．通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．故選C