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1．人類食物供給的總能量中，有70%左右來自糖類，下列物質中富含糖類的是（　　）
A．土豆B．豆腐C．花生D．黃瓜

分析 人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源進行分析．

解答 解：A、土豆中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質．故A正確；
B、豆腐中含有豐富的蛋白質．故B錯；
C、花生中含有豐富的油脂．故C錯．
D、蔬菜中含有豐富的維生素．所以黃瓜中含有豐富的維生素；故D錯；
故選A．

點評 解答本題要充分理解各種食物中的營養(yǎng)物質的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．某化學探究活動小組欲用實驗制得的一氧化碳（其中混有水蒸氣和二氧化碳）來測定赤鐵礦中氧化鐵的含量，設計了如圖所示的實驗裝置（其中無水硫酸銅遇水能由白色變?yōu)樗{色，堿石灰為氫氧化鈉和氧化鈣的混合物）．

請按要求回答下列問題：
（1）D裝置作用是證明進入E裝置的氣體中無水蒸氣，則B裝置的作用是檢驗二氧化碳是否完全除凈；G裝置的作用是防止空氣中的二氧化碳和水蒸氣進入裝置F造成誤差．
（2）E裝置中發(fā)生反應的化學方程式為Fe2O3+3CO高溫_2Fe+3CO2，小峰同學通過稱量F裝置反應前、后的質量來計算，若按這一方案進行實驗，則還缺少的一個數(shù)據(jù)是赤鐵礦樣品的質量．
（3）如將A、B裝置連接在D、E之間，并記錄小峰同學所需的數(shù)據(jù)，則計算出氧化鐵的含量偏大（填“偏大”、“偏小”或“相同”）．
（4）請你指出探究活動小組設計的這個實驗方案的明顯不足之處：缺少尾氣處理裝置．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列處理事故的方法中，不正確的是（　　）
A．森林火災時砍伐出一條隔離帶
B．大火煙霧較多時，用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離
C．室內起火，快速打開門和窗
D．廚房煤氣泄漏，迅速關閉閥門并輕輕開窗通風

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．一包白色粉末，由CuSO4、CaCO3、BaCl2、Na2SO4、NaOH中的兩種或兩種以上的物質混合而成．為探究其組成，進行如下實驗：
（1）取少量白色粉末，向其中加入足量的水，充分攪拌后過濾，得到白色沉淀和無色濾液，則原白色粉末中一定不含有CuSO4．
（2）取實驗（1）濾出的白色沉淀，向其中加入足量的鹽酸，沉淀全部溶解，并產(chǎn)生無色氣體，則原白色粉末中一定含有CaCO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列對宏觀事實的微觀解釋錯誤的是（　�。�
選項事實解釋
A水通電生成氫氣和氧氣水中含有氫分子和氧分子
B一氧化碳能燃燒，二氧化碳能滅火二者分子構成不同
C自然界中水的天然循環(huán)水分子不斷運動
D稀鹽酸、稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅稀鹽酸和稀硫酸中都含大量氫離子
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．①中溶液的質量為（　　）
A．10gB．90gC．100gD．110g

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列物質中，屬于純凈物的是（　　）
A．礦泉水B．海水C．自來水D．蒸餾水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列物質的主要成分與化學式相符合的是（　�。�
A．純堿　 NaOHB．天然氣　 CH4C．生石灰 Ca（OH）2D．蘇打　 NaHCO3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．從物質變化的角度分析，下列典故主要體現(xiàn)化學變化的是（　�。�
A．火燒赤壁B．鑿壁偷光C．懸梁刺股D．刻舟求劍

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