【題目】廚師在廚房炒菜時(shí)加了料后再加醋,就讓菜肴變得香美可口,這其實(shí)隱藏了一個(gè)化學(xué)的小秘密:醋中的乙酸與料酒中的乙醇反應(yīng)生成了有香味的乙酸乙酯,下表中是幾種常見的酯,請完成下列問題:

酯的名稱

甲酸甲酯

乙酸乙酯

丙酸丙酯

丁酸丁酯

化學(xué)式

C2H4O2

C4H8O2

C6H12O2

X

1)甲酸甲酯中碳元素、氫元素、氟元素的質(zhì)量比為_____,其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____;(保留0.1%

2)比較歸納是學(xué)習(xí)的重要方法,根據(jù)表推測X的化學(xué)式是_____;

3)丙酸丙酯中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____(填大于、小于等于)丁酸丁酯中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);

4)若菜肴中的乙酸乙酯在人體內(nèi)代謝時(shí)其中的碳元素完全部轉(zhuǎn)化為CO2,則44mg的乙酸乙酯完全代謝產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量為多少?(請寫出計(jì)算過程)_________

【答案】618 6.7% C8H16O2 大于 88mg

【解析】

1)甲酸甲酯中碳元素、氫元素、氟元素的質(zhì)量比為(12×2):(1×4):(16×2)=24432618,其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為≈6.7%,故填:618;6.7%;

2)根據(jù)表格提供的物質(zhì)的化學(xué)式可以看出,在脂類物質(zhì)各一個(gè)分子中,甲是指碳原子的個(gè)數(shù)為1,乙是指碳原子的個(gè)數(shù)為2,丙是指碳原子的個(gè)數(shù)為3,丁是指碳原子的個(gè)數(shù)為4,且氫原子數(shù)目是碳原子個(gè)數(shù)的2倍,氧原子的個(gè)數(shù)為2個(gè),推測X的化學(xué)式是C8H16O2;故填:C8H16O2;

3)丙酸丙酯的相對分子質(zhì)量小于丁酸丁酯,每個(gè)分子中都含兩個(gè)氧原子,故氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于丁酸丁酯中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),故填:大于;

4)根據(jù)碳元素守恒,乙酸乙酯和二氧化碳的質(zhì)量關(guān)系可以有:C4H8O24CO2,設(shè)產(chǎn)生的二氧化碳的質(zhì)量為x,則有:

x88mg

答:44mg的乙酸乙酯完全代謝產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量為88mg。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】釣魚島及其附屬海域是我國固有領(lǐng)土,蘊(yùn)藏著豐富的海洋資源。從海水中制備純堿和金屬鎂的流程如圖所示:

回答下列問題:

1)由氧化鈣得到石灰乳的基本反應(yīng)類型為______

2)步驟V中所加試劑是______。

3)粗鹽水中主要含有CaCl2、MgSO4等可溶性余質(zhì),可加入下列物質(zhì),利用過濾等操作進(jìn)行除雜。則加入下列三種物質(zhì)的先后順序?yàn)?/span>______(填序號)。

①適量稀鹽酸 ②過量的碳酸鈉溶液 ③過量的氫氧化鋇溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論中,不合理的是( 。

A.此圖中黑色粉末變成紅色,說明木炭具有可燃性

B.此圖中附著在燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳

C.此圖中鋁表面有劃出的痕跡,說明硬鋁比鋁的硬度大

D.此圖中氣球變大,說明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室用如圖1所示裝置制取并收集氣體,請回答下列各題

1)儀器a的名稱______;儀器b的名稱______

2)用A裝置制取氧氣,則反應(yīng)的化學(xué)方程式是______;棉花的作用是______。

3)能用于實(shí)驗(yàn)室制取氫氣并獲得平緩氣流的發(fā)生裝置有______(填序號),能用于收集較純凈氫氣的裝置是______(填序號)。

4)圖2為家庭制氧機(jī)內(nèi)桶構(gòu)造示意圖,桶上設(shè)有制氧劑投藥口和出氣口。制氧時(shí),在桶內(nèi)Ⅰ、Ⅱ兩室中裝入一定量的水,而后從投藥口中投入藥品后,并立即將其關(guān)閉,從出氣口即可呼吸氧氣。

已知:i.制氧劑的主要成分是過碳酸鈉和催化劑,過碳酸鈉在水中能分解產(chǎn)生過氧化氫;

ii.產(chǎn)生的氧氣需通入水中凈化。

①制氧機(jī)中過氧化氫發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

②氧氣的出口為______(填“a”“b”)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】Fenton法常用于處理含難降解有機(jī)物的工業(yè)廢水。其原理是利用Fe2+H2O2反應(yīng)產(chǎn)生能降解污染物的活性成分,F(xiàn)運(yùn)用該方法降解有機(jī)污染物p-CP,探究有關(guān)因素對降解反應(yīng)速率的影響。實(shí)驗(yàn)時(shí),p-CP的初始濃度相同,溫度恒為25℃或40℃.實(shí)驗(yàn)測得p-CP的濃度隨時(shí)間變化的關(guān)系如圖。

請回答

1)請完成以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表。

實(shí)驗(yàn)

編號

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>

溫度/

pH

濃度/mgL-1

H2O2

Fe2+

為②③提供參照

25

3

204

16.8

探究溫度對降解反應(yīng)速率的影響

______

3

204

16.8

探究溶液pH對降解反應(yīng)速率的影響

25

10

204

16.8

2)實(shí)驗(yàn)①、②表明溫度升高,降解反應(yīng)速率______。

3)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),溫度過高時(shí),降解反應(yīng)較難發(fā)生。請從所用試劑H2O2的角度分析原因:______。

4)為測定不同時(shí)間內(nèi)有機(jī)物降解的濃度,需在不同時(shí)間從反應(yīng)器中取樣,并使所取樣品中的降解反應(yīng)立即停止。根據(jù)圖示信息,請寫出迅速停止反應(yīng)的一種方法:______。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是城市污水處理的流程圖:

閱讀流程圖,回答下列問題:

1)在污水處理流程中,一級處理過程中使用的處理方法發(fā)生的是_____變化(填物理化學(xué)),該過程中的處理方法主要是除去_____物質(zhì);

2)在消毒清水池中常用二氧化氯這種物質(zhì)對水進(jìn)行消毒,二氧化氯的化學(xué)式是_____,其中氯元素的化合價(jià)是_____價(jià);

3)硬水在日常生活、工業(yè)生產(chǎn)中常帶來不便,長期飲用硬水會增加人體過濾系統(tǒng)結(jié)石的得病率。生活中常用_____的方法將硬水進(jìn)行軟化,而區(qū)別硬水和軟水常使用_____。

4)該污水處理流程中,活性炭的作用是_____。

5)高鐵酸鈉( Na2FeO4)是水處理過程中使用的一種新型凈水劑,制取高鐵酸鈉的化學(xué)方程式如下:

2FeNO33+16NaOH+3Cl26NaNO3+2Na2FeO4+6X+8H2O,則X的化學(xué)式是_____。

6)節(jié)約用水是每個(gè)公民的義務(wù),下列用水方式應(yīng)該提倡的有_____(填字母序號)

A 洗澡擦沐浴露時(shí),暫時(shí)關(guān)閉水龍頭

B 不間斷地邊流水邊洗衣

C 用淘米水和洗菜水澆花或沖廁所

D 用噴灌、滴灌的方法澆灌農(nóng)田和園林

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】甲、乙兩種固態(tài)物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與溫度關(guān)系如圖所示。

1)甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而_________(填增大減小)。

2t1℃時(shí),乙固體的溶解度為:________

325g乙物質(zhì)完全溶于100g水所需的最低溫度是_____。

4t2100g乙飽和溶液,稀釋成10%乙溶液用到的玻璃儀器有_____________。

5)根據(jù)圖形分析,下列說法正確的是_____。

A t1℃甲、乙兩種物質(zhì)飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量相等

Bt1℃甲、乙飽和溶液升溫至t2℃,所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

C t2℃,若從甲、乙兩物質(zhì)飽和溶液中析出等質(zhì)量固體,蒸發(fā)較多水的是甲飽和溶液

D 甲中混有少量乙,提純甲固體,可采用降溫結(jié)晶的方法

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】濃鹽酸和濃氨水都具有揮發(fā)性,各自揮發(fā)出的HCl氣體和NH3相遇時(shí)會反應(yīng)生成白色固體NH4Cl。請根據(jù)右圖實(shí)驗(yàn)回答:

(1)該實(shí)驗(yàn)說明分子___________。

(2)白煙出現(xiàn)在玻璃管的右側(cè),說明HCl分子的運(yùn)動(dòng)速率比NH3分子的___________(選填”)。

(3)已知等同條件下氣體分子的運(yùn)動(dòng)速率與相對分子質(zhì)量有一定關(guān)系。由此實(shí)驗(yàn)可知:等同條件下氣體分子的運(yùn)動(dòng)速率與相對分子質(zhì)量成________(選填正比反比”)關(guān)系。

(4)從環(huán)保角度分析:此實(shí)驗(yàn)的一個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)是___________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】小華同學(xué)在復(fù)習(xí)酸堿鹽知識時(shí)整理了如下網(wǎng)絡(luò)圖,“→”表示相互轉(zhuǎn)化,“—”相互反應(yīng)。已知A、B、C、D是初中化學(xué)常見的物質(zhì),為金屬單質(zhì)、金屬氧化物、堿和鹽中的各一種,下列說法不正確的是

A. 如果A是鐵,則A與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,溶液變成淺綠色

B. 如果B是金屬氧化物,B轉(zhuǎn)化為A可能是工業(yè)煉鐵的原理

C. 如果C溶液呈堿性,則D只能是鹽

D. 如果D與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,則C只能是堿

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同步練習(xí)冊答案