【題目】濃硫酸具有脫水性,能把小木棍、蔗糖等中的氫元素和氧元素脫出結(jié)合生成水。

1)用小木棍越取濃硫酸少許,一段時間后,小木棍上出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是_________

2)在蔗糖(C12H22O11)分子中,氫、氧原子個數(shù)比是______。如果蔗糖完全脫水,則生成CH2O的質(zhì)最比是_______。

【答案】(1)炭化、變黑 (221 8:11

【解析】1)濃硫酸具有脫水性,能脫去紙張、木棍中水分生成黑色的碳,故用小木棍越取濃硫酸少許,一段時間后,小木棍上出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是小木棍炭化變黑;(2)由蔗糖的化學式可知,在蔗糖(C12H22O11)分子中,氫、氧原子個數(shù)比為22:11=2:1;元素的質(zhì)量比即為相對原子質(zhì)量之和之比,蔗糖完全脫水,則生成CH2O的質(zhì)最比即為碳和氫氧元素質(zhì)量和之比,那么CH2O==" 8:11" 。

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