（2005?四川）市場(chǎng)上買來(lái)的蔬菜在食用前可用稀堿性水浸泡一段時(shí)間以降低殘留在蔬菜上農(nóng)藥的毒性，家庭里浸泡蔬菜可加入適量的（ ）
【答案】分析：食鹽水、白酒等物質(zhì)顯中性，食醋顯酸性；純堿的水溶液顯堿性，用碳酸鈉溶液浸泡一段時(shí)間以降低殘留在蔬菜上農(nóng)藥的毒性．
解答：解：A、食鹽水的pH等于7，顯中性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、純堿是碳酸鈉，水溶液顯堿性．故選項(xiàng)正確；
C、食醋的pH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、白酒的pH等于7，顯中性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要從食鹽、純堿、食醋、白酒等物質(zhì)的溶液的酸堿性方面進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2005?四川）水是人類生活不可缺少的物質(zhì)．日常生活中不少人喜歡喝純凈水，市售的純凈水有些就是蒸餾水．有關(guān)這類純凈水的下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：013

(2005年四川)日常生活中不少人喜歡喝純凈水，市售的純凈水有些就是蒸餾水．有關(guān)這類純凈水的下列說(shuō)法正確的是

[　　]

A．它可以通過(guò)自來(lái)水加熱產(chǎn)生的水蒸氣冷卻而獲得

B．它清潔、純凈，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康有益而無(wú)害

C．它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種微量元素

D．它是純天然飲品，不含任何化學(xué)物質(zhì)

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