Question

18．現(xiàn)代生活人們?cè)絹碓阶⒅匚⒘吭�素的攝�。�下表是某地市場(chǎng)銷售的一種食鹽包裝袋上的部分說明，

配料	含碘量	保質(zhì)期	食用方法	貯藏指南
氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）	（20mg-30mg）/kg	18個(gè)月	勿長時(shí)間燉炒	避光、避熱、 密封、防潮

請(qǐng)回答下列問題：
（1）碘酸鉀由3種元素組成，在碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)為+5．
（2）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱易分解．
（3）計(jì)算碘酸鉀中各元素的質(zhì)量比（注意格式，下同）．
（4）計(jì)算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計(jì)算結(jié)果保留到0.1%）．
（5）1kg這樣的食鹽最多含碘元素的質(zhì)量是0.03毫克．
（6）1kg這樣的食鹽含碘酸鉀的質(zhì)量最多不超過50.6毫克．（列式計(jì)算，0.1mg）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式分析，根據(jù)化學(xué)式中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為零分析．
（2）根據(jù)標(biāo)簽內(nèi)容解答；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比；
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答；
（5）根據(jù)標(biāo)簽中含碘量解答；
（6）根據(jù)含碘元素的質(zhì)量求出lkg這樣的食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量即可．

解答 解：（1）根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式可知碘酸鉀由鉀、碘、氧三種元素組成，設(shè)在碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)為x，（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5；
（2）有包裝說明上的“使用方法”及“貯藏指南”可推測(cè)出碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是受熱易分解；
（3）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（4）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{127}{127+39+16×3}$×100%=59.3%；
（5）1kg這樣的食鹽最多含碘元素的質(zhì)量是1kg×30mg/kg=30mg；
（6）lkg這樣的食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量=30mg÷59.3%=50.6mg．
故答案為：（1）3；+5；（2）受熱易分解（3）鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：48；（4）59.3%；（5）30；（6）50.6．

點(diǎn)評(píng) 本題考查學(xué)生根據(jù)物質(zhì)化學(xué)式分析元素質(zhì)量比，及對(duì)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算方法的掌握與與在解題中應(yīng)用能力．