7.俗話說“民以食為天”.下列過程主要發(fā)生了化學(xué)變化的是(  )
A.淘米B.洗菜C.釀酒D.曬鹽

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成;據(jù)此分析判斷.

解答 解:A、淘米過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
B、洗菜過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
C、釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化.
D、曬鹽過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
故選C.

點評 本題難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化,若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化.

練習(xí)冊系列答案
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17.膨化食品袋鼓脹的原因是充入了某種氣體,起保護(hù)食品外形、防止食品變質(zhì)作用,指出這種氣體應(yīng)具備的兩種“優(yōu)勢”,并指明一種可當(dāng)此任的氣體.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:多選題

18.下列化學(xué)用語正確的是( 。
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15.“中央電視臺每周質(zhì)量報告”中被曝光的事件一定涉及到化學(xué)變化的是( 。
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2.氧氣是自然存在的重要物質(zhì),下列有關(guān)氧氣的說法錯誤的是( 。
A.用帶火星的木條可以檢驗氧氣
B.用加熱高錳酸鉀的方法可以制取氧氣
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12.利用“降溫到著火點以下”的原理熄滅蠟燭的是(  )
A.B.
C.D.

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19.衛(wèi)生部近日表示自2011年12月1日起將禁止在面粉生產(chǎn)中使用增白劑過氧化苯甲酰.過氧化苯甲酰的化學(xué)式是C14H10O4,它可將面粉中的胡蘿卜素氧化為無色物質(zhì),以增加面粉的白度.試回答下列問題:
(1)一個過氧化苯甲酰分子中含有28個原子.
(2)過氧化苯甲酰中,碳和氫兩元素的質(zhì)量比是84:5(填最簡整數(shù)比).
(3)過氧化苯甲酰中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是碳.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.如圖為鈉元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖,下列說法錯誤的是( 。
A.鈉原子在化學(xué)反應(yīng)中易得到電子B.鈉原子核外有三個電子層
C.鈉原子最外層電子數(shù)為1D.鈉原子核外電子總數(shù)為11

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

17.下列說法正確的是( 。
A.因為鐵和汞都是金屬,所以常溫下它們都是固體
B.因為SO2和SO3的組成元素相同,所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同
C.因為CuSO4中含有氧,所以它是氧化物
D.因為金剛石和石墨結(jié)構(gòu)不同,所以它們的性質(zhì)有很大差異

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