Question

在“小蘇打、食鹽、不銹鋼、石墨、熟石灰”中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空：
（1）屬于合金的是

 

；  
（2）可用作防腐劑和調(diào)味品的是

 

；
（3）常用作電極的是

 

；  
（4）可用于改良酸性土壤的是

 

；
（5）屬于發(fā)酵粉成分之一的是

 

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Answer 1

考點：合金與合金的性質(zhì),常見堿的特性和用途,常用鹽的用途,碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：根據(jù)已有的知識進行分析，小蘇打可以與酸反應，是發(fā)酵粉的主要成分之一；食鹽具有咸味，是常用的防腐劑和調(diào)味品；不銹鋼屬于鐵的合金；石墨具有導電性；熟石灰具有堿性，能用于改良酸性土壤，據(jù)此解答．

解答：解：（1）不銹鋼屬于鐵的合金，故填：不銹鋼；
（2）食鹽具有咸味，是常用的防腐劑和調(diào)味品，故填：食鹽；
（3）石墨具有導電性，常用作電極，故填：石墨；
（4）熟石灰具有堿性，能用于改良酸性土壤，故填：熟石灰；    
（5）小蘇打可以與酸反應，是發(fā)酵粉的主要成分之一，故填：小蘇打．

點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．