【題目】想要做出綠色的包子。

（1）可將菠菜榨汁，通過__操作將菜渣去除，用菜汁和面。

（2）發(fā)面過程中需要加入碳酸氫鈉，碳酸氫鈉俗稱____，碳酸氫鈉還可用于治療胃酸過

多，其原理是______（用化學(xué)方程式表示）。

（3）調(diào)餡時(shí)使用鐵強(qiáng)化醬油，人體“補(bǔ)鐵”可以預(yù)防_______（填序號）。

A．骨質(zhì)疏松 B．缺鐵性貧血

C．甲狀腺腫大 D．營養(yǎng)不良

【答案】 過濾 小蘇打 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ↑ B

【解析】(1). 過濾用于將難溶性固體與液體分離；(2). 碳酸氫鈉俗稱小蘇打 ，能與胃酸（鹽酸）反應(yīng)生成二氧化碳、氯化鈉、水，反應(yīng)方程式為 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ↑； (4). B“補(bǔ)鐵”可以預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)鈣可預(yù)防骨質(zhì)疏松；補(bǔ)碘可預(yù)防甲狀腺腫大；補(bǔ)鋅可預(yù)防食欲不振，營養(yǎng)不良。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】中國古代有許多化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)生活的記載。于謙的《石灰吟》就是一個(gè)范例。詩中屬于只描述物理變化的一句是

A. 千錘萬鑿出深山 B. 烈火焚燒若等閑

C. 粉身碎骨渾不怕 D. 要留清白在人間

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一個(gè)密閉容器中，有甲乙丙丁四種物質(zhì)，在一定條件下存在某個(gè)反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表，對該反應(yīng)，下列描述正確的是（ ）

物質(zhì)

甲

乙

丙

丁

反應(yīng)前質(zhì)量

20

m

20

20

反應(yīng)后質(zhì)量

2

待測

32

26

A. 乙在該反應(yīng)中一定是催化劑

B. 該反應(yīng)中甲乙丙丁質(zhì)量比為1:16:13:2

C. 該反應(yīng)是分解反應(yīng)

D. 待測質(zhì)量一定為4g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）青少年多食用豆類、蝦皮等富含______元素的食物可以有效預(yù)防佝僂��；

（2）利用活性炭的______性可以有效地除去冰箱異味；

（3）生活處處有化學(xué)。如：生活中常用生石灰作食品干燥劑，其原理是：_______________（用化學(xué)方程式表示）；有如：有一種新型的食品保鮮劑——泡沫鐵粉，是將鐵粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的。食品罐里有了它，食品的保存期就大大的延長了。

①鐵粉對食品具有優(yōu)良保鮮作用的原因是（填序號）：_______________

A．鐵是化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定的金屬 B．鐵粉生銹時(shí)吸收水分，促使食品保持干燥

C．鐵粉生銹時(shí)吸收氧氣，防止食品發(fā)生緩慢氧化

②欲判斷某用過一段時(shí)間的泡沫鐵粉是否完全失效，可用 _____________________________ （用化學(xué)方程式表示）來判斷。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作中（括號內(nèi)為待檢驗(yàn)物質(zhì)或雜質(zhì)）不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?/span>

選項(xiàng)

物質(zhì)

目的

主要實(shí)驗(yàn)操作

A

CO、CH4氣體

鑒別

點(diǎn)燃，火焰上方罩干冷燒杯，觀察現(xiàn)象

B

Na2CO3（NaOH）溶液

檢驗(yàn)

滴加酚酞試液，觀察溶液顏色的變化

C

Na2CO3（NaHCO3）固體

除雜

充分加熱至固體質(zhì)量不變

D

MnO2、KCl 固體

分離

溶解、過濾、洗滌、烘干、蒸發(fā)

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室用某粗鹽配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的氯化鈉溶液。操作步驟如下：

步驟一：a．溶解→b．　 　→c．蒸發(fā)

步驟二：a．計(jì)算→b．稱量→c．溶解

（1）步驟一中，b處操作應(yīng)為_____；c處所需玻璃儀器的作用是_______________；

（2）步驟二中，稱量時(shí)天平左偏，應(yīng)如何操作_____________：量取所需水時(shí)用到的儀器是量筒和________________；

（3）若配制后，溶液中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于9%，可能原因有_________ （填序號）；

A．粗鹽中含有可溶性雜質(zhì) B．天平稱量時(shí)，砝碼、物質(zhì)放反（1g以下用游碼）

C．量筒取水時(shí)俯視讀數(shù) D．蒸發(fā)時(shí)未見大量固體就停止加熱，所得固體潮濕

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬材料在生活、生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛。

（1）圖A是金屬的一個(gè)應(yīng)用實(shí)例，利用了金屬的______性。

（2）圖B是兩塊金屬片相互刻劃后，在純銅片上有明顯的劃痕。該實(shí)驗(yàn)探究的目的是______________________。

（3）2007年12月，南宋古沉船“南海一號”成功打撈出水。圖C中鐵制品表面的銹層可用稀酸清洗除去，寫出稀鹽酸除銹的化學(xué)方程式_________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有失去標(biāo)簽的氯化鈣、硝酸銀、鹽酸、碳酸鈉4種無色溶液。將它們編號為甲、乙、丙、丁后，兩兩混合的現(xiàn)象如下表所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷甲溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式是（）

實(shí)驗(yàn)順序

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

①

甲 + 乙

有氣泡生成

②

甲 + 丙

有沉淀生成

③

丙 + 丁

有沉淀生成

④

乙 + 丙

沒有現(xiàn)象發(fā)生

A. CaCl2 B. AgNO3 C. HCl D. Na2CO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】變化角度。

（1）常壓下，氮?dú)夥悬c(diǎn)-196℃，氧氣沸點(diǎn)-183℃。將燃著的木條置于盛滿液態(tài)空氣的燒杯口，觀察到的現(xiàn)象是____________。

（2）下列敘述正確的是_____________。

A．木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光

B．鐵絲在空氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體

C．夏天從冰箱里拿出冰棍周圍有白霧，是空氣中的水蒸氣液化

D．久盛石灰水的試劑瓶內(nèi)壁有一層白膜，證明空氣中有二氧化碳

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同步練習(xí)冊答案