解：（1）琥乙紅霉素顆粒的相對分子質量是12×43+1×75+14+16×16=861．
（2）由題意，小兒按體重7.5--12.5mg/kg，一日4粒，則一個體重8公斤的兒童按最高劑量計算每天需服用的琥乙紅霉素顆粒的質量為12.5mg×8×4=400mg，每粒0.05g=50mg，則每天要服的顆粒數(shù)為400mg÷50mg=8粒．
答：（1）琥乙紅霉素顆粒的相對分子質量是861；（2）每天要服8粒．
分析：（1）根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）由題意，小兒按體重7.5--12.5mg/kg，一日4粒，據(jù)此進行分析解答．
點評：本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．
