焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉,某化學(xué)興趣小組同學(xué)對碳酸氫鈉的性質(zhì)進行了以下探究,請回答:

(1)碳酸氫鈉俗稱___,是生活中一種常見的鹽類物質(zhì)

(2)探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性

(實驗步驟)室溫時,取少量碳酸氫鈉固體加入試管中,加適量水溶解,用玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上,測得該溶液的pH=10。

(實驗結(jié)論)碳酸氫鈉溶液呈___(選填“酸性”堿性或“中性”)。

(3)探究碳酸氫鈉固體與酸的反應(yīng)

(實驗步驟)取少量碳酸氫鈉固體加入試管中,滴加稀鹽酸,有____產(chǎn)生

(實驗結(jié)論)碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為____

(4)探究碳酸氫鈉固體的熱穩(wěn)定性

(查閱資料)碳酸氫鈉固體受熱易分解,生成水、二氧化碳和一種常見的白色固體物質(zhì)。
(實驗步驟)實驗裝置如圖,充分加熱后,試管口有水珠出現(xiàn),澄清石灰水變渾濁,試管中留下白色固體

(提出猜想)該興趣小組的同學(xué)認為充分加熱后的固體產(chǎn)物可是NaOH或Na2CO3

①他們猜想的依據(jù)是___

②請設(shè)計實驗,檢驗反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOH或Na2CO3,并完成下表限選試劑及儀器:稀鹽酸、氯化鈣溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸餾水、試管、膠頭滴管。

序號

實驗操作

預(yù)期現(xiàn)象

結(jié)論

取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中,加入適量蒸餾水,充分振蕩溶解,加入足量___,振蕩,靜止

產(chǎn)生白色沉淀

產(chǎn)物含Na2CO3

取Ⅰ操作后的上層清液于試管B中,滴加酚酞溶液

____

產(chǎn)物不含NaOH

(實驗結(jié)論)請寫出碳酸氫鈉受熱發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____

(5)寫出碳酸氫鈉在生活中的一種用途______

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:安徽省亳州市2019屆九年級下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:實驗題

請根據(jù)下列實驗圖1回答問題。

(1)儀器a的名稱是_____。

(2)上述三個實驗中,水對實驗儀器起到安全保護作用的是_____(填字母)。

(3)A實驗中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

(4)對于B實驗,小李同學(xué)進行了改進與創(chuàng)新,實驗過程如圖2所示:如圖2改進實驗與B實驗相比,明顯的優(yōu)點是_____(寫一條即可)。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省常熟市2019屆九年級下學(xué)期5月適應(yīng)性質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型:填空題

提倡“綠色旅行”,保護“生態(tài)環(huán)境”,請回答下列問題。

(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。

①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基礎(chǔ)物質(zhì),是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有_________(填字母)。

A 米飯和饅頭 B 大豆油和花生 C 瘦肉和雞蛋 D 蔬菜和水果

②“食品安全”是一個永恒的話題。你認為下列認識不科學(xué)的是_________(填字母)。

A 任何食品都不可以使用食品添加劑

B 霉變的大米、花生,即使經(jīng)過蒸煮也不能食用

C 含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素

D 用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品

(2)在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫,小明同學(xué)認為該水庫的水是硬水,你認為可以用_________來鑒別。

(3)一部分同學(xué)用“無焰食品加熱器”加熱一些食物,加熱器內(nèi)的物質(zhì)有鎂粉、氯化鈉、鐵粉,需要加熱的時候加入少量的水,加熱器就開啟工作模式。下列推論合理的是________(填字母)。

A 金屬粉與水的反應(yīng)是吸熱反應(yīng) B 該反應(yīng)是利用熱能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

C 加入氯化鈉是為了促進反應(yīng)的進行 D 上述涉及的物質(zhì)共含有4種元素

(4)另一部分同學(xué)撿來了很多樹枝,開始生火,燒烤食物。

①引燃樹枝時,需將樹枝架空,其目的是_________________。

②大家還準備了一些沙土,用于最后滅火,其火火原理是__________。

③烤魚散發(fā)出誘人的香味,能聞到香味的原因是________。(填字母)

A 分子在不斷運動 B 分子的質(zhì)量很小

C 分子之間有間隔 D 分子的體積很小

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省常熟市2019屆九年級下學(xué)期5月適應(yīng)性質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型:單選題

如圖是水電解實驗示意圖,下列有關(guān)說法正確的是

A. 在化學(xué)變化中原子重新組合

B. 正極連接的玻璃管內(nèi)產(chǎn)生氫氣

C. 水由氫分子和氧分子組成

D. 產(chǎn)生兩種氣體質(zhì)量比為2:1

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省常熟市2019屆九年級下學(xué)期5月適應(yīng)性質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型:單選題

人體中含有50多種元素,某些元素缺乏后會對人體健康產(chǎn)生影響。下列說法錯誤的是

A. 缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良

B. 缺鈣會使幼兒及青少年患佝僂病

C. 缺碘會引起甲狀腺疾病

D. 缺鐵會引起壞血病

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省徐州市銅山區(qū)2019屆九年級下學(xué)期第二次模測化學(xué)試卷 題型:單選題

在一個密閉容器中放入X、Y、Z、Q四種物質(zhì),在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng),一段時間后,測得有關(guān)數(shù)據(jù)如下表,則關(guān)于此反應(yīng)認識錯誤的是

物質(zhì)

X

Y

Z

W

反應(yīng)前質(zhì)量(g

5

15

2

35

反應(yīng)后質(zhì)量(g

25

待測

2

10

A. 此反應(yīng)是分解反應(yīng) B. 反應(yīng)后物質(zhì)Y的質(zhì)量為20g

C. 物質(zhì)W一定是化合物 D. 反應(yīng)中X、Y的質(zhì)量比為1:3

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省徐州市銅山區(qū)2019屆九年級下學(xué)期第二次模測化學(xué)試卷 題型:單選題

下列實驗操作正確的是

A. 檢查氣密性 B. 檢驗氧氣

C. 過濾 D. 熄滅酒精燈

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科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省尚志市六校聯(lián)考2018-2019學(xué)年八年級下學(xué)期5月期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題

在日常生活中,下列說法正確的是( )

A. 當空氣中二氧化碳超過正常含量時,會對人體健康產(chǎn)生不利影響,因為二氧化碳有毒

B. 香煙煙氣中含有一種能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體二氧化硫。

C. 進入久未開啟的菜窖前要先進行燈火實驗

D. 生活中做到一水多用,養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣就不會出現(xiàn)淡水危機

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科目:初中化學(xué) 來源:北京市海淀區(qū)2019屆九年級下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

首鋼曾經(jīng)的煉鐵設(shè)備將改造成冬奧滑雪大跳臺,實現(xiàn)工業(yè)遺跡與體育文化的完美結(jié)合。

(1)首鋼用赤鐵礦(主要成分為Fe2O3)和CO煉鐵的化學(xué)方程式為________。

(2)以水為原料進行人工造雪,該過程屬于_______(填“物理”或“化學(xué)”)變化。

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