(2008?金山區(qū)一模)我們常見的一些食物的近似pH范圍如下:
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 雞蛋清
近似pH范圍 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
則下列說法中,不正確的是( 。
分析:根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)可知,橘子汁呈酸性,四川泡菜呈酸性,牛奶呈弱酸性,雞蛋清呈弱堿性,可以據(jù)此結(jié)合中和反應(yīng)及酸堿性質(zhì)來完成解答.
解答:解:A、雞蛋清的pH為7.6~8.0,呈弱堿性,而牛奶的pH為6.3~6.6,呈酸性,故A說法不正確;
B、橘子汁的pH為3.0~4.0,呈酸性,胃酸過多的人不宜多吃,故B說法正確;
C、橘子汁呈酸性,酚酞試液在酸性溶液中不變色,故C說法正確;
D、雞蛋清的pH為7.6~8.0,呈弱堿性,故D說法正確.
故選A.
點評:解答本題類似題目,要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?金山區(qū)一模)寫出下列化學(xué)方程式,并簡答有關(guān)內(nèi)容:
化學(xué)反應(yīng) 化學(xué)方程式 簡答
鐵絲在氧氣中燃燒
3Fe+2O2
 點燃 
.
 
Fe3O4
3Fe+2O2
 點燃 
.
 
Fe3O4
實驗現(xiàn)象為:
劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱量,生成一種黑色固體
劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱量,生成一種黑色固體
電解水
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2
產(chǎn)生的氣體體積比為:
氫氣與氧氣體積比為2:1
氫氣與氧氣體積比為2:1
高溫煅燒石灰石
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2
反應(yīng)的基本類型是:
分解反應(yīng)
分解反應(yīng)
鎂帶在二氧化碳中燃燒
2Mg+CO2
 點燃 
.
 
2MgO+C
2Mg+CO2
 點燃 
.
 
2MgO+C
還原劑是
Mg
Mg
用無水硫酸銅證明某酒精中含水
CuSO4+5H2O=CuSO4?5H2O
CuSO4+5H2O=CuSO4?5H2O

無水硫酸銅變?yōu)?
色.

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(2008?金山區(qū)一模)下列物質(zhì)的用途,利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是( 。

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