閱讀下面一段文字,回答有關(guān)問(wèn)題。

米粿是一種客家美食。將原料糯米用清水浸泡一段時(shí)間后,放入鍋中煮至翻滾,撈起瀝干水分,用“兌礱”搗成黏塊,揉成團(tuán),放入蒸籠蒸30min即可做成軟而潔白的米粿。

(1)糯米中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是_____。

(2)檢驗(yàn)清水是硬水還是軟水的方法是_____。

(3)“撈起瀝干水分”與實(shí)驗(yàn)室_____操作原理相同。

(4)剛做好的米粿,可聞到濃郁的香味,這說(shuō)明分子具有_____的性質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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配制20g 10%的氯化鈉溶液的下列操作中不規(guī)范的是(  )

A. 稱氯化鈉 B. 量水

C. 溶解 D. 裝瓶

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級(jí)一;瘜W(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

為探究鐵、銅、銀三種金屬的活動(dòng)性順序,設(shè)計(jì)了A、B兩個(gè)方案。

(1)能驗(yàn)證三種金屬活動(dòng)性順序的方案是________(填“A”或“B”)。

(2)方案B中,證明鐵的活動(dòng)性比銅強(qiáng)的現(xiàn)象是__________________________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級(jí)一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不能與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)的是

A. Fe2O3 B. Na2CO3

C. NaCl D. NaOH

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:福建省龍巖市永定區(qū)金豐片2019屆九年級(jí)上學(xué)期第一次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:填空題

在宏觀、微觀和符號(hào)之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。

(1)人體中骨骼與牙齒的重要成分是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2],羥基磷酸鈣由 種元素組成。

(2)二氧化碳、銅和氯化鈉三種物質(zhì)中,由分子構(gòu)成的是 。

(3)某密閉容器中物質(zhì)變化過(guò)程的微觀示意圖如下,請(qǐng)回答:

變化Ⅰ表示的宏觀事實(shí)是 ;變化Ⅱ表示的宏觀事實(shí)是

(已知:●代表氧原子,代表硫原子)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:福建省龍巖市永定區(qū)金豐片2019屆九年級(jí)上學(xué)期第一次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題

下列現(xiàn)象或事實(shí),用分子的相關(guān)知識(shí)加以解釋,其中不正確的是(  )

現(xiàn) 象 或 事 實(shí)

解 釋

A

熱脹冷縮

分子大小隨溫度改變而改變

B

酒香不怕巷子深

分子不斷地運(yùn)動(dòng)

C

氧氣可供人呼吸,二氧化碳不能

構(gòu)成物質(zhì)的分子不同,物質(zhì)的性質(zhì)不同

D

水通電后生成氫氣和氧氣

在化學(xué)變化中分子可以再分

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市順義區(qū)2019屆九年級(jí)一;瘜W(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

利用下圖所示裝置研究二氧化碳的性質(zhì);卮鹣铝袉(wèn)題

(1)打開K,向裝置中通入一定量的CO2,B中無(wú)明顯現(xiàn)象。該過(guò)程能否證明CO2與NaOH反應(yīng),說(shuō)明理由。____________。

(2)將注射器中的鹽酸推入A中,B中石灰水變渾濁,則A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市順義區(qū)2019屆九年級(jí)一模化學(xué)試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)在氧氣中燃燒,產(chǎn)生大量白煙的是

A. 木炭 B. 蠟燭 C. 鐵絲 D. 紅磷

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖北省武漢市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

下列現(xiàn)象能用物理變化解釋的是( 。

A. 水壺?zé)霈F(xiàn)水垢

B. 房屋倒塌,糧食被埋而生霉

C. 石灰漿粉刷墻壁后,墻面變硬

D. 冬季室內(nèi)窗玻璃上出現(xiàn)水霧

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同步練習(xí)冊(cè)答案