Question

蝦青素（C₄₀H₅₂O₄）是一種具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能的物質，可增強動物免疫力．下列有關蝦青素的說法正確的是
（　　）

A．1 個蝦青素分子由96個原子構成

B．蝦青素是一種氧化物

C．蝦青素中氧元素的質量分數(shù)為64%

D．保持蝦青素化學性質的是碳、氫、氧原子

Answer 1

分析：A、根據1個蝦青素分子的構成進行分析判斷．
B、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
C、根據化合物中元素的質量分數(shù)=

相對原子質量×原子個數(shù)

相對分子質量

×100%，進行分析判斷．
D、根據保持物質化學性質的最小粒子是分子進行分析判斷．

解答：解：A、1個蝦青素分子是由40個碳原子、52個氫原子、4個氧原子構成的，則1個蝦青素分子由96個原子構成，故選項說法正確．
B、蝦青素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法錯誤．
C、蝦青素中氧元素的質量分數(shù)為

16×4

12×40+1×52+16×4

×100%≈10.7%，故選項說法錯誤．
D、保持物質化學性質的最小粒子是分子，保持蝦青素化學性質的是蝦青素分子，故選項說法錯誤．
故選A．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．